Hoofdgerechten Lam

LAMB MADRAS (pittig)

Zuid Indiaas gerecht; een zeer

LAMB JALFREZI (medium pittig)

Geroosterd lamsfilet met paprika, uien,

KADHAI GOSH (medium)

Lamsvlees in een Indiase currysaus,

LAMB ROGAN JOSH (medium)

Beroemde curry uit Kashmir; bereid

LAMB KORMA (mild)

Een romige lamsvleescurry met geraspte

LAMB SAAG (mild)

Stukjes mals lamsvlees met spinazie,

LAMB KASHMIRI (mild)

Mals lamsvlees in een romige,

LAMB TIKKA MASALA (medium)

Zachte, milde masalacurry van geroosterde